Kue Keju

Resep dan cara membuat Kue Keju serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 1/2 kg tepung terigu
• 100 gram keju tua parut
• 300 gram rhumbutter
• 2 kuning telur
• 2 sendok makan keju parut, uuntuk taburan
• 2 sendok makan mentega

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu dan keju parut, aduk rata. Masukkan rhumbutter dan mentega uleni sampai rata.
2. Siapkan semprotan dengan ujung lubang poled, masukkan adonanya. Semprotkan diatas loyang yang telah diolesi mentega, bentuk memanjang., kemudian potong-potong adonan kira-kira 4 cm, olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut.
3. Panggang dalam oven sampai matang, angkat.