Aneka Resep dan Tips Praktis

Cake Brownies

Resep dan cara membuat Cake Brownies serta bahan yang diperlukan.

Bahan cake coklat yang diperlukan:
  • 4 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan susu bubuk diayak
  • 15 gram coklat bubuk diayak
  • 75 gram gula pasir
  • 1/3 sendok teh TBM
  • air secukupnya
Bahan lapisan keju yang diperlukan:
  • 250 gram mentega
  • 75 gram gula halus
  • 200 gram krim keju
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 25 gram tepung terigu
  • kenari secukupnya, sangrai dan iris memanjang
Cara membuat:
  1. Untuk lapisan coklat: Kocok telur, gula dan TBM sampai putih. Masukkan terigu yang telah dicampur dengan susu bubuk dan coklat bubuk, aduk rata, tuangi air, aduk kembali sampai rata.
  2. Untuk lapisan keju: Kocok mentega dan gula sampai putih. Masukkan telur satu persatu, kocok sampai kental, masukkan tepung terigu, krim keju, aduk sampai rata.
  3. Tuang setengah bagian adonan coklat dalam loyang, lapisi adonan keju dan tutup kembali dengan adonan coklat.
  4. Panggang dalam oven sampai setengah matang, taburi kenari, panggang lagi sampai matang.

No comments: