Ayam Masak Kecap

Resep dan cara memasak Ayam Masak Kecap serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kg ayam
• 3 buah tomat potong-potong
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang diperlukan:

• 10 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica
• 4 sendok makan kecap manis
• garam secukupnya

Cara memasak:

1. Bersihkan ayam potong-potong atau biarkan utuh, lumuri dengan garam dan merica sampai rata.
2. Goreng ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, tumis bumbu dan tomat sampai harum.
3. Masukkan ayam aduk-aduk.
4. Masukkan air, garam, merica dan kecap manis, aduk-aduk, didihkan, angkat.