Cake Lemon

Resep dan cara membuat Cake Lemon serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 150 gram tepung terigu
• 250 gram mentega
• 200 gram gula halus
• 7 buitr kuning telur
• 5 butir putih telur (kocok sampai kaku)
• 4 sendok teh sirup sunkist
• selai sunkist secukupnya

Bahan untuk lapisan dalam yang diperlukan:

• 1 bungkus agar-agar
• 1 1/2 gelas air
• 3 sendok gula pasir
• cherry hijau secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukkan kuning telur, kocok terus sampai rata dan putih.Masukkan tepung terigu, aduk dengan sendok kayu, masukkan pula sirup sunkist, aduk rata.
2. Masukkan kocokan putih telur, aduk rata. Tuang dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi terigu.
3. Panggang dalam oven sampai matang.
4. Sementara itu masaklah agar-agarnya. Rebus aga-agar, air dan gula sampai mendidih, angkat.
5. Kalau sudah dingin keluarkan dari loyang, belah roti mejadi 2 bagian, olesi selai jeruk diantara belahanya.
6. Beri siraman agar-agar diatasnya dan beri hiasan cherry hijau, sajikan.