Cake Hijau

Resep dan cara membuat Cake Hijau serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 200 gram tepung terigu, ayak
• 75 gram susu bubuk, ayak
• 1/2 sendok teh baking powder, ayak
• 10 butir kuning telur, kocok sebentar
• 75 cc minyak goreng
• 1/2 sendok teh pasta pandan
• 8 putih telur
• 250 gram gula pasir
• 1 sendok teh cilam of far-far
• sari daun pandan secukupnya
• garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur terlebih dahulu tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan garam, lalu campur dengan kuning telur dan minyak goreng, aduk rata. Masukkan pasta pandan dan sari daun pandan, kocok sampai tercampur rata, sisihkan.
2. Kocok putih telur dan cilam of far-far sampai kaku, masukkan gula sedikit demi sedikit dan kocok terus sampai adonan kaku.
3. Masukkan adonan kuning telur kedalam adonan putih telur, aduk rata.
4. Tuang adonan dalam loyang, panggang dalam oven sampai matang, angkat.