Aneka Resep dan Tips Praktis

Puding Leci

Resep dan cara membuat Puding Leci serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan (bahan A):
  • 1 1/2 bungkus agar-agar
  • 4 gelas susu cair
  • 6 sendok makan coklat bubuk
  • 225 gram gula pasir
  • 3 butir telur, kocok sampai putih
Bahan yang diperlukan (bahan B):
  • 1 1/2 bungkus agar-agar warna putih
  • pewarna kue warna rose secukupnya
  • 225 gram gula pasir
  • 4 gelas susu cair
  • buah leci secukupnya
Cara membuat:
  1. Campur semua bahan B kecuali leci, didihkan. Tuang dalam cetakan puding, tuang sedikit, susun buah leci kemudian sisa agar-agar  tuang diatas buah leci.
  2. Masak semua bahan A kecuali telur, biarkan sampai mendidih, masukkan telur aduk rata. Tuang adonan diatas B tadi, biarkan sampai dingin. Balik cetakan sehingga yang berwarna coklat ada dibawah, dan buah leci ada diatas.

No comments: