Empal Daging

Resep dan cara memasak Empal Daging serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 500 gram daging sapi
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang diperlukan:

• 1 sendok makan ketumbar, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• asam jawa secukupnya, haluskan
• gula secukupnya, haluskan
• garam secukupnya, haluskan

Cara memasak:

1. Rebus daging sampai empuk, iris segi empat dan memarkan.
2. Haluskan semua bumbu, campur dengan irisan daging.
3. Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga matang, angkat.