Bistik Daging

Resep dan cara memasak Bistik Daging serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 250 gram daging cincang
• 2 lembar roti tawar (diiris dan direndam)
• 50 gram margarin
• 2 butir telur ayam

Bumbu yang diperlukan:

• 1 buah bawang bombay
• 1/2 buah maggi blok
• garam, pala, merica secukupnya

Cara memasak:

1. Blenderlah daging cincang bersama roti tawar sampai halus.
2. Beri garam, merica, pala, bawang bombay dan telur, aduk rata.
3. Bentuk bulat pipih menjadi 5 bagian yang sama.
4. Setelah berwarna coklat beri air sedikit, kalu ingin berkuah.
5. Masak sampai kuah kental, dan tambahkan maggi blok, merica dan pala.