Chicken In Sour Cream Gravy

Resep dan cara memasak Chicken In Sour Cream Gravy serta bahan dan bumbu yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 2 ayam muda, goreng, potong-potong ukuran kecil
• 115 gram mentega atau margarin
• 700 ml susu
• 355 ml susu asam
• 4 sendok makan arak cina

Bumbu yang diperlukan:

• garam secukupnya
• merica secukupnya
• 2 sendok makan peterseli cincang

Cara memasak:

1. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Tumis dengan mentega sampai kuning kecoklatan.
2. Taruh ayam dan mentega sisa tumisanya kedalam pinggan tertutup. Masak dengan suhu 175 derajat celcius selama sekitar 30 menit atau sampai lunak.
3. Tambahkan peterseli dan arak cina. Masak lagi 5-10 menit.
4. Masukkan susu asam dan aduk sampai mengental.
5. Taruh dalam oven selama 5 menit atau lebih sampi matang.