Kue Talam Kentang

Resep dan cara membuat Kue Talam Kentang serta bahan yang diperlukan.

Bahan yang diperlukan:

• 4 gelas kentang rebus yang dilumatkan
• 7 gelas santan
• 2 1/2 gelas gula
• 2 1/2 gelas tepung kanji
• garam secukupnya
• pewarna hijau secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu, kecuali kentang, aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan kentang lumat dalam campuran tadi, saring sampai licin.
3. Kukus dalam cetakan empat persegi yang telah diolesi minyak, kukus selapis-selapis.